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和歌山県産南高梅：いにしえ梅干し：1kg
¥3,400 税込
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日本一の梅の産地である和歌山県みなべ町の中でも山間地域である清川にある池田農園で育った紀州南高梅をお届けします。池田農園の梅干しの特徴は何と言っても塩分濃度が25%あるにも関わらず感じるフルーティさ。はちみつ漬けやしそ漬けが多くなった現代において、昔ながらの白干梅を作っています。その理由は、天日塩と南高梅だけで作った「ほんまもん」の梅干しを食べてもらいたいから。塩分濃度を無理に落としたり添加物を加えないことにより、クエン酸、カリウム、ポリフェノール等梅干し本来の栄養素がそのまま維持されるだけでなく、酸っぱさ、しょっぱさ、フルーティさのバランスを楽しんでいただける最高の梅干しが出来上がります。美味しいごはんと美味しい梅干しで最高の朝食を楽しみませんか？
●商品内容／1kg
●原料原産地／うめ＝和歌山県産
●賞味期間／常温で１年
●粒サイズ／2L, 3L混合
●塩分／約25％
※容量および梅干しのサイズについてはご要望に応じてアレンジ可能ですので、メールからお問い合わせください。
oikefarm8848@gmail.com
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