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手摘み石臼挽き「粉山椒 5g」和歌山県産

¥700 税込

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和歌山県産「ぶどう山椒」を粉山椒にしました。フルーツと野菜の直売所よりお届けします。

●商品名:手摘み石臼挽き「粉山椒 5g」和歌山県産

●産地:和歌山県紀の川市産

●価格:700円(送料込み)

●発送方法:定形外郵便

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山紫水明の地ともいわれる和歌山県紀の川市ともぶち(鞆渕)地区。その緑豊か中で無農薬栽培した「ぶどう山椒」を使用しています。

まだ果皮が青いうちにひと房ずつ手摘みし、乾燥させ、果皮のみを石臼でじっくり挽きました。きめ細かく滑らかな粉山椒に仕上っています。種のえぐみが取れ、まろやかでピリリとした味わいと爽やかな香りを、どうぞご賞味ください。

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